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◆◇◆ 本日のおすすめディナー ◆◇◆
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０８/０７/０１（火）更新
・イタリア産サラミと自家製ズッキーニのピッツァ 1,365円
・自家製ズッキーニのスパゲッティ トマトソース 1,365円
・イタリア産 ボッタルガ（カラスミ）のスパゲッティ 1,575円
・モルタデッラのサラダ風ピッツァ 1,365円
・フランス産 キノコのリゾット 1,680円
・国産 豚ロースのグリル ローズマリー風味 1,575円
・愛媛県産 活け〆真鯛のオーブン焼き 2,100円
・ブルターニュ産 鴨肉のロースト バルサミコソース 1,890円
・オーストラリア産 仔羊骨付きロースのオーブン焼き 1,890円
・岐阜県産 飛騨牛のタリアータ 自家製ルーコラ添え 2,520円
Ａ４クラス特選黒毛和牛！
・飛騨牛 リブロースのグリル（約400ｇ） 9,450円
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●こんなん獲れました!!
無農薬の自家製有機野菜 夏バージョンで
す。
甘みがあって味が濃厚、パスタや付け合せ
に大変身。
野菜本来の味をお楽しみ下さい！
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≪ランチのご案内≫
・パスタコース \1,470〜
（ 前菜盛り合せ，サラダ，フォカッチャ，パスタ，デザート ）
・ランチコース \1,575 (数量限定有り)
（ 前菜盛り合せ，サラダ，フォカッチャ，メイン料理，デザート ）
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〜 蛇足？補足？ 〜
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・モルタデッラ…日本では「ボローニャソーセージ」と呼ばれる大判のソーセージです。
生野菜をトッピングしてみたら意外と美味でした。
・イベリコ豚にも等級がありまして、当店で取り扱いのランクは “べジョータ”＝（出荷前
に放牧をしながらドングリのみを飼料に肥育させる最高ランク）と確認済みです。
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